Cocktail de bienfaits
Un condensé de bienfaits, expérimenté depuis des siècles par les habitants de l'archipel d'Okinawa, où l'on vit beaucoup plus longtemps qu'ailleurs et possède le record mondial de longévité !
- Poissons gras
Poissons gras, thon, saumon... sont connus pour leurs apports en acides gras Oméga 3. - Le riz
Céréale complète, est une source de protéines et d'hydrates de carbone (glucides), lent à digérer, il libère son énergie sur le long terme (sans gluten). - L'algue nori
L'algue nori est riche en vitamines et en minéraux (iode, calcium). - Gingembre et vinaigre
Gingembre et vinaigre ont un effet antiseptique, ils facilitent la digestion et présentent un effet tonique. - Sauce shoyu
Mélange de blé et de soja fermenté, riche en protéines et en fer. - Le Wasabi
Le Wasabi est riche en vitamine C. - Les légumes
Les légumes l'apport essentiel en fibres, vitamines et minéraux.
Savoir faire Saveur Sushi
Des mets équilibrés,
source de bien-être et de tonus
Poissons, riz, algues, légumes, gingembre et wasabi... des ingrédients bénéfiques à la santé.
Poissons maigres et fruits de mer sont très nutritifs et peu caloriques. Iodés à souhait, ils sont une excellente source de vitamines B12.